Une recette de plus pour acheter moins de produits du commerce :) Une délicieuse recette de Cordons Bleu fait maison.
J'ai trouvé la recette chez Koala et je la remercie pour cette découverte bien gourmande :p
J'ai remplacé le fromage râpé par du mascarpone, ce qui m'a permit d'obtenir une texture bien fondante Miam ;)
Pour 3 cordons bleus, il vous faut :
J'ai trouvé la recette chez Koala et je la remercie pour cette découverte bien gourmande :p
J'ai remplacé le fromage râpé par du mascarpone, ce qui m'a permit d'obtenir une texture bien fondante Miam ;)
Pour 3 cordons bleus, il vous faut :
- 300g d'escalopes de poulet
- 60 de
gruyère râpémascarpone - 2 œufs
- 20g de farine
- du beurre
- 3 tranches de fromage à
croque-monsieurhamburger - 3 tranches de jambon de dinde
- de la chapelure
Dans un robot, mettre les escalopes de poulet coupées en morceaux et mixer.
Ajouter un œuf, la farine et le mascarpone. Bien mélanger.
La plier en deux en soudant bien les bords (un peu compliqué, je vous l'accorde :p).
rien de meilleur que tu fait maison ;)
RépondreSupprimerTout à fait d'accord ;)
Supprimerrien de plus meilleur fait maison!!!!!!
RépondreSupprimerbon lundi
bisous
Je confirme c'est toujours meilleur :)
SupprimerBonne journée à toi aussi bises
miam, c'est si bon les cordons bleus maison
RépondreSupprimerouiiii délicieux :p
SupprimerGénial fait maison, c'est une super idée de haché la viande. Souvent dans les recettes que j'ai pu voir ils mettait l'escalope tel quel. De ta façon c'est plus fondant sûrement et on se rapproche plus de la version commerce.
RépondreSupprimerTout a fait on obtient une texture bien lisse comme celles du commerce :) et avec l'ajout du mascarpone c'est crémeux et fondant mmmhh !
SupprimerMiiiam ! Du fait maison, j'adore les cordons bleus ! à tester ^^.
RépondreSupprimertu seras pas déçue ils sont vraiment très bon ;)
SupprimerJe déteste le poulet et toute la volaille d'ailleurs, impossible d'en manger depuis que je suis toute petite, mais en remplaçant cette escalope de poulet par du veau je dis OUI !!! absolument car le fait maison pour moi il n'y a rien de tel ! Bisous Samia
RépondreSupprimerMmmhhh c'est vrai que ça doit être délicieux avec du veau :)
SupprimerTrès bonne idée :) Bonne journée bisousss
très bonne idée ce cordon bleu !!! rien d mieux que le fait-maison !!!
RépondreSupprimerComplètement d'accord, et ça nous rend fières de nos plats ;)
Supprimerc'est tellement meilleur fait maison :-)
RépondreSupprimerbisous Samia :*
Exactement !! merci de ta visite bisousss
SupprimerUn délice ces cordons bleus ! très fondants. Bises.
RépondreSupprimerOui très fondant un délice :)
SupprimerMErci de ta visite bises
Ah oui à moi aussi ça me plaît!Merci du partage, bisous Samia :-)
RépondreSupprimerJe t'en prie, je suis contente que cela te plait :)
SupprimerBonne journée et à très vite bisou
Contente que cette recette t'es plu !!! et c'est une très bonne idée pour le mascarpone, faut que je teste ! Bonne soirée, bisous !!!
RépondreSupprimerOui j'étais vraiment contente du résultat, je t'avoue que j'y avais mis du mascarpone car c'était le dernier ingrédient présent dans mon frigo :p mais ça a vraiment rendu bien moelleux l'ensemble ;)
SupprimerEncore merci pour cette recette et bonne journée
Bisou Samia
miam!!!! c'est vrai que c'est une recette que je n'ai jamais pensé à faire :). Ca doit être vraiment meilleur que ceux acheté au commerce :) en plus de ça, tu sais ce qu'il y a dedans hihi.
RépondreSupprimerJ'essayerai un de ces 4 :)
biiiiiisouuuuuuuus
oui franchement je m'attendais pas à un tel résultat! c'est vraiment le même goût que ceux du commerce mais effectivement c'est toi qui choisit les ingrédients ;)
SupprimerBien moins cracra en additifs :-). Une recette qui doit particulièrement faire kiffer les gosses !
RépondreSupprimerBonne journée :-)
oui et super simple pour cuisiner avec eux ;)
Supprimerbonne journée à toi aussi bises :p