Parce que le dimanche on a le temps de se préparer une petite douceur dès le réveil...
Pour une dizaine de pancakes, il vous faut :
- 3 œufs
- 20cL de lait
- 3 cuillères à soupe de sucre roux
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 175g de farine
- 1 pincée de cannelle
- 3 cuillères à soupe d'huile
- du beurre pour la cuisson
Fouetter les œufs avec le lait et le sucre.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et la cannelle. Creuser un puits et y verser le mélange oeufs-lait-sucre et l'huile. Bien mélanger.
Faire fondre un peu de beurre dans une poêle, et y verser une louche de pâte.
Quand des petites bulles commencent à remonter à la surface du pancake, le retourner et laisser cuire l'autre côté 2 ou 3 minutes.
Servir tartiné de Nutella :p
Je dis pas non pour un petit pancake ce matin !
RépondreSupprimerJe suis d accord! Si ça ne tenais qu'á moi je leur dirais ouiii tous les jours á ces petits pancakes :)
SupprimerDe délicieuses pancakes! Avec du sirop d'érable, c'est d'enfer! Bises Julia
RépondreSupprimerJe n'ai jamais goûter le sirop d'érable :S oui je sais je dois être la seule sur la blogosphère mais je ne pense jamais à en acheter Mais cette fois c'est noté sur ma petite liste...
SupprimerMerci de ton passage Julia et à bientôt :)
Je découvre tes recettes d'avant notre "rencontre", je n'ai pas encore fait de pancakes mais j'y pense depuis un moment (comme 100 000 autres recettes :D) et je suivrai la tienne, je me lance ce week-end ;-)
RépondreSupprimerC'est vraiment trop gentil, ça me touche vraiment ta visite sur mon blog :)
SupprimerJ'espère que ma recette te plaira (et que tu leur donnera une plus jolie forme que la mienne :p), tu me diras ce que tu en a pensé ;)
Encore merci pour ta fidélité et ta gentillesse..