Tarte Fine Thon Mascarpone aux Saveurs de l'Orient

Bonsoir à tous ;)

Aujourd'hui je vous propose la recette d'une bonne tarte au thon parfumée aux épices d'Orient.

Pour une tarte, il vous faut :

• 1 pâte brisée
• 4 tranches de fromage à hamburger
• 180g de thon
• 3 cuillères à soupe de mascarpone
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 tomate
• 80g de mozzarella
• 20g de fromage râpé

Préchauffer le four à 225°C.

Émietter le thon dans un grand bol. Ajouter le sel, le poivre, la sauce soja, le gingembre, le curcuma et la mascarpone, et bien mélanger.

Étaler la pâte brisée et la piquer.

Déposer les tranches de fromages à hamburger et le thon.
 
Peler et couper la tomate en petits cube et les déposer sur le thon.
Déposer la mozzarella et parsemer de fromage râpé.

Cuire 20à25minutes.